近日，廣西貴港，有市民在購(gòu)買月餅時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分月餅生產(chǎn)日期提前標(biāo)注，生產(chǎn)日期竟為9月10日，網(wǎng)友戲稱“早產(chǎn)”月餅。月餅生產(chǎn)廠家回應(yīng)稱，原因系新職員調(diào)動(dòng)噴碼日期時(shí)出現(xiàn)手誤所致。目前，此批次的月餅已被召回?！按┰健痹嘛炗纱嗽诰W(wǎng)上引起輿論對(duì)于食品安全的關(guān)注和熱議。

9月6日，有關(guān)月餅生產(chǎn)日期提前標(biāo)注的信息開始在微博客類社交平臺(tái)傳播及發(fā)酵，@瀟湘晨報(bào)、@頭條新聞、@鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)、@南國(guó)早報(bào)、@新浪財(cái)經(jīng)、@中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、@荔枝新聞 等都對(duì)此事進(jìn)行了報(bào)道，助推輿情熱度進(jìn)一步攀升。9月7日，@紅星新聞、@梨視頻、@中國(guó)新聞周刊、@環(huán)球時(shí)報(bào)、@央視網(wǎng)、@每日經(jīng)濟(jì)新聞、@封面新聞 等對(duì)月餅生產(chǎn)日期提前標(biāo)注做了跟進(jìn)報(bào)道，帶動(dòng)更多網(wǎng)友參與到事件的傳播及討論當(dāng)中，輿情熱度達(dá)到峰值。

處理態(tài)度、結(jié)果令網(wǎng)友不滿

根據(jù)輿情監(jiān)測(cè)軟件對(duì)于#月餅生產(chǎn)日期提前標(biāo)注#一事網(wǎng)友熱議詞云分析來(lái)看，企業(yè)的解釋不但沒有平息輿論風(fēng)波，反而招來(lái)一片質(zhì)疑、吐槽聲。質(zhì)疑企業(yè)無(wú)責(zé)任心：“這都沒有自己發(fā)現(xiàn)的企業(yè)，做的月餅還敢吃嗎？”對(duì)早產(chǎn)月餅處置措施表示不滿：“批次的月餅已被召回，召回干嘛？改個(gè)日期又發(fā)出來(lái)嗎？難道不是銷毀呢？”“就算被召回 一來(lái)二去時(shí)間到了還是賣出去了”；認(rèn)為企業(yè)的解釋是甩鍋行為：“早就猜到了，肯定是新員工或者臨時(shí)工的鍋”“不知道別人信不信，反正我不信手誤”。認(rèn)為這波解釋是在大事化小：“我覺得明顯不是“手誤”這么簡(jiǎn)單，就算是手誤那是不是說(shuō)明月餅在制作的過(guò)程中安檢不到位啊”；消費(fèi)了公眾的信任：“不但欺騙了消費(fèi)者，也讓大家對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)的信任程度大打折扣，同時(shí)對(duì)企業(yè)形象也是一種打擊”。

關(guān)注食品安全問(wèn)題

#上上謙火鍋餐飲具檢出大腸菌群#、#海底撈一門店筷子檢出大腸菌群#、#小白心里軟被抽檢出丙二醇超標(biāo)#此類關(guān)于食品質(zhì)量問(wèn)題的新聞不斷登上熱搜榜，可見舌尖上的安全，越來(lái)越受到輿論關(guān)注和熱議，食品安全無(wú)小事，每一次事件的發(fā)酵和熱議，都代表了公眾對(duì)于食品安全的重視程度。月餅代表了人們對(duì)于節(jié)目的美好祝福和精神寄托，在日期上做手腳，侵犯了消費(fèi)者的權(quán)利，應(yīng)當(dāng)受到重罰。

行業(yè)潛規(guī)則引爭(zhēng)議

“絕對(duì)不可能輸錯(cuò)!故意的。我之前也見到過(guò)早產(chǎn)年貨”、“明明就是故意為之，一向是不法商人的潛規(guī)則之一”、“以前接觸過(guò)食品公司，沖調(diào)類臨過(guò)期的產(chǎn)品拿回來(lái)把生產(chǎn)日期改了繼續(xù)賣”、“袋裝面包特別常見這種現(xiàn)象”、“食品行業(yè)本來(lái)這樣操作的。這個(gè)解釋還不如不解釋，說(shuō)謊反而不好”。生產(chǎn)日期提前標(biāo)注被網(wǎng)友們認(rèn)為是行業(yè)默認(rèn)的潛規(guī)則，并不只是某個(gè)員工的個(gè)人失誤行為，而是一種常規(guī)操作，每一年這種日期亂印的新聞時(shí)常遭到曝光：鮮牛奶、熟食、生鮮、水果、甜點(diǎn)…這些從未來(lái)穿越回來(lái)的食品，無(wú)非都是想讓消費(fèi)者看到日期后認(rèn)為自己買到的是新鮮的產(chǎn)品，試問(wèn)生產(chǎn)日期那么重要的信息都可以出錯(cuò)，那產(chǎn)品的質(zhì)量又如何能讓人放心？

呼吁加重處罰力度

對(duì)于此次月餅企業(yè)的做法和解釋，輿論呼吁，食品安全與千家萬(wàn)戶的日常生活息息相關(guān)，對(duì)于食品企業(yè)是否能夠加大監(jiān)管和處罰力度，嚴(yán)把檢驗(yàn)關(guān)，盡可能的做到不合格的產(chǎn)品不出廠，對(duì)生產(chǎn)有質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品的企業(yè)從嚴(yán)從重處罰，讓大家能夠做到入口放心。

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